자팍다식

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여성들이 생리를 앞두고 식욕이 부쩍 높아지고 초콜릿 등 단 음식을 갈망하는 것은 뇌 시상하부 영역의 인슐린에 대한 반응(민감성)이 낮아지기 때문이라는 새로운 연구 결과가 나왔다. 독일 튀빙겐대 의대 연구팀이 가임기 여성 15명의 뇌를 자기 공명영상(MRI)으로 스캔해 분석한 결과 이같이 나타났다고 영국 일간 데일리메일이 보도했다. 연구팀의 마틴 헤니 교수(내분비학·당뇨병학)는 “연구 결과는 생리 전에 여성이 배고픔과 단 음식에 대한 갈망을 느끼는 현상을 설명하는 데 도움이 된다. 여성이 이를 거짓으로 꾸며낸 게 아니라는 걸 보여준다”라고 말했다. 연구 결과에 따르면 생리 전 단계에서 뇌가 호르몬의 일종인 인슐린에 덜 반응하기 때문에 여성들이 생리를 앞두고 식욕이 왕성해지고 초콜릿, 사탕, 쿠키, 케이크 ..

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걷기 좋은 계절이 왔다. 우리는 걸을 때 종종 좋아하는 음악이나 팟캐스트를 듣는다. 심심하지 않고 기운이 나면서 시간도 더 빨리 가는 듯하다. 만약 아무것도 듣지 않고 그냥 걷는다면 지루할 것 같은가? 최근 동영상 플랫폼 틱톡에는 ‘조용한 걷기(silent walking)’의 이점을 공유하는 영상이 유행이다. 조용한 걷기는 헤드폰은 내려놓고 나의 감각과 현재의 순간에 집중하며 걷는 방법이다. 조용한 걷기의 이점을 설파하는 틱톡커들은 이 걷기 방식이 정신 건강에 유익하다고 말한다. 고요함 속에서 걷다 보면 감각이 살아나는 걸 느끼고, 정신이 맑아지며, 새로운 아이디어가 떠오르고, 자아를 성찰하는 시간이 되기도 한다는 것이다. 유행을 만들기 위한 영상이라고 비판하는 사람들도 일부 있다. 하지만 전문가들은 고..

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신나게 술 마신 다음 날 흑역사는 화장실에서 절정을 이룬다. 숙취와 함께 이어지는 설사로 인해 하루 종일 생활이 제대로 되지 않을 때도 있다. 흔히 말해 지독한 ‘술똥’을 보는 등 배변 ‘혼쭐’이 나는 것이다. 술 마신 다음 날 배변에 문제가 생기는 건 왜일까. 미국 여성 온라인매거진 ‘셀프(SELF)’에 실린 내용으로 알아본다. 술 마신 다음날 설사하는 이유는? 술을 적당히 마셨다면 배변 활동에 그리 큰 영향은 없을 가능성이 높다. 문제는 과음을 했을 때다. 대부분 묽은 변을 보거나 설사를 하는 경우가 많다. 우선, 술을 마실 때 어떤 음식을 먹었는지가 원인이 될 수 있다. 예를 들어, 술을 마시는 중에나 마시고 난 다음 기름진 음식이나 매운 음식을 먹었다면 설사를 할 가능성이 있다. 또한 술에 섞어먹..

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“이상하게 짜장면만 먹으면 속이 더부룩하고 가스가 차요” 한 온라인 커뮤니티에 올라온 고민 글이다. 짜장면은 대표적인 한국식 중식 메뉴로 연중 따로 먹는 날이 있을 정도로 대중화됐다. 그러나 유독 짜장면을 먹고 속이 더부룩하다는 등 소화불량을 경험했다는 사례가 많다. 과연 짜장면에 있는 무엇이 소화이상을 부른 것일까. 기름과 밀가루 ‘폭탄’ 짜장면은 다량의 기름으로 재료를 볶아 만든 음식이다. 고지방 음식은 위에 머무는 시간이 길어 소화를 지연시킨다. 장 내 가스를 발생하고 복통, 설사 등 소화불량을 부른다. 면에 포함된 글루텐도 원인이 될 수 있다. 글루텐은 곡류에 든 단백질로 끈끈한 성질을 가진다. 과하게 섭취 시 서로 엉겨 붙어 복부팽만, 변비 등 소화 장애를 유발할 수 있다. 불청객 ‘합성 첨가물..