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겨울철 최고의 간식거리는 고구마일 것이다. 쪄서 먹어도, 구워서 먹어도 맛있는 고구마는 속도 편하고 건강에도 좋다. 특히 폐암과 대장암 예방에 도움을 주고 혈압을 내리며, 피로를 없애주는 작용이 탁월하다. 흔하게 먹는 고구마가 지닌 뜻밖의 건강 효과를 알아본다. 고구마, 암 사망률 1위 폐암 예방에 탁월 폐암은 국내 암 사망률 1위의 암이다. 담배를 피우지 않는 여성들도 주의해야 하는데, 주방 연기와 대기오염 등으로 인한 비흡연 폐암이 급속히 늘고 있다. 그런데 국가암정보센터도 고구마의 폐암 예방 효과를 인정하고 있다. 고구마는 베타카로틴 함량이 풍부한데, 베타카로틴은 비타민A를 합성하는 물질로 암 예방에 도움을 준다. 특히 폐암 예방에 탁월한 효과가 있다. 고구마를 비롯해 당근, 늙은 호박, 단호박, ..