자팍다식

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라면 1개를 먹었을 때 칼로리가 500 kcal 가량이다. 이 정도 칼로리를 운동으로 소비하기 위해서는 달리기는 1시간, 자전거나 걷기는 3시간 정도 해야 한다. 따라서 음식 조절을 하지 않고 운동만으로 체중을 줄이는 것은 사실상 불가능하다고 할 수 있다. 살을 효율적으로 뺄 수는 없을까? 정말 물만 마셔도 살이 찔까? 결론부터 말하면 물은 열량(칼로리)이 없기 때문에 물만 마시면 살이 찌지 않는다. 다만 물에 당분 등 가공 성분이 섞여 있는 경우 살이 찔 수 있다. 물만 먹어도 살이 찐다고 주장하는 사람의 하루 식습관을 분석해 보면 음식이나 간식의 섭취량이 많고 운동량이 적은 경우가 대부분이다. 많이 먹고 움직임이 적으면 살이 찔 수밖에 없다. 갱년기의 경우 여성호르몬(에스트로겐)의 감소로 체중이 증가..

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벌써 낮 최고기온이 35도를 기록했다. 햇볕은 뜨겁고, 공기는 후덥지근하고, 코는 답답하고…. 밤에도 잠을 이루기가 힘든 시기다. 폭염이 이어지는 상황에서는 시원함을 유지하는 것이 최우선 과제다. 하지만 무더운 여름철 시원하게 지내는 방법을 놓고 다양한 이론이 있고, 오류도 많다. 알몸으로 자면 훨씬 시원하다? 알몸으로 자는 것은 하루 종일 바깥에서 활동한 뒤 체온을 낮추는 가장 쉽고 빠른 방법인 것처럼 보인다. 그러나 전문가들에 따르면 반드시 그런 것은 아니다. 영국의 관리 약사인 아바스 카나니는 “땀은 몸에 쌓이고 옷을 입지 않을 때 거기에 남아 있다”며 “옷을 덜 입으면 더울 때 더 편안함을 느낄 수 있지만 통기성 있는 천으로 만든 가벼운 잠옷을 입으면 몸에서 땀을 빼내고 훨씬 더 시원하고 편안하게..

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나이 들면서 날로 불어나는 뱃살이 고민인 사람이 많다. 주로 앉아서 일하거나, 건강하지 못한 식습관, 혹은 잦은 술자리 때문일 수도 있다. 이유가 무엇이든 쉽게 빠지지 않은 게 이 뱃살이다. 미국 건강·생활 정보 매체 ‘퍼레이드닷컴’ 등의 자료를 토대로 뱃살을 빼기 위해 식단에 꼭 넣어야 한다고 전문가들이 추천하는 식품들을 정리했다. 토마토 토마토는 비타민과 무기질의 우수한 공급원이다. 토마토가 혈액 속에 지방이 쌓이는 것을 방지해준다는 사실을 아는 사람들은 많지 않다. 뱃살을 빼는데 도움이 될 뿐만 아니라 맛있고 다른 요리와도 잘 어울리는 토마토야말로 식단에 꼭 넣어야 할 식품이다. 사과 매일 아침을 맛있는 사과로 시작하면 어떨까. 의사와 영양학자들은 이것이 하루를 시작하는 좋은 방법이며 특히 사과와 ..

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우유는 3대 영양소인 탄수화물, 단백질, 지방과 함께 칼슘, 비타민 B군, 비타민 D, 셀레늄 등 영양소가 풍부한 완전식품이다. 수많은 연구에서 우유는 면역 강화, 체지방 조절, 혈당 건강 등의 효능이 있는 것으로 나타났다. 특히 우유의 칼슘은 뼈 건강에 이로울 뿐만 아니라 대장암을 예방한다는 연구 결과도 있다. 우유가 부족한 식단이 대장암 발병과 관계있을 수 있다는 것이다. 대장암은 전 세계적으로 발병률이 높은 질환 중 하나로 50세 미만의 젊은 환자가 증가하는 추세다. 우리나라도 마찬가지다. 미국 암 학회에 따르면 국내 대장암 환자는 꾸준히 늘고 있으며, 젊은 환자 비율도 세계에서 가장 높았다. 10년(2003~2012년) 동안 국내 젊은 대장암 환자가 매년 평균 4.2%씩 늘어난 것이다. 국내외 대..