자팍다식

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그룹 티아라 효민이 지난해 SNS에 올린 글들이 재조명 받고 있다. 글에는 '나갈 바에는 차라리 잠이나 자겠다'(I'd rather sleep than go out), '그와 결혼할 바에는 차라리 죽을래요(I'd rather die than marry him)'라는 의미심장한 문구도 포함돼 있어 시선을 끌었다. 효민은 또한 이 문장에 'ㅋㅋㅋ'라는 표현을 남겼다. 해당 사진은 얼마 지나지 않아 삭제됐으며, 이 글을 '무엇보다 살을 좀 빼셔야겠어요(Most of all you should go on a diet)'라는 예문이 적힌 사진으로 교체했다. 이를 두고 당시 누리꾼들은 다양한 의견을 냄과 동시에 황의조를 저격한 게 아니냐는 반응도 내놨다. 이 글은 그가 황의조와 결별 직후 남겼으며, 황의조와 효민은..

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‘자연식’, ‘유기농’ 등과 비교할 때 ‘가공한’ 식품은 왠지 몸에 해로울 것 같다고 생각할 것이다. 공장에서 대량 생산하거나, 인공 첨가물을 친 식품이 떠오른다. 실제로 초 가공식품은 몸에 해롭다는 연구도 많다. 프랑스에서 나온 연구에 따르면 시리얼, 소시지, 청량음료, 과자 등 초 가공식품을 10년 넘게 매일 4종류 이상 먹은 사람은 사망 위험이 62% 더 높았다. 그러나 먹거리에서 ‘자연’이란 수식어가 항상’ 건강’과 동의어는 아니다. 적당한 가공은 식품의 영양소를 보호하고 소화 흡수를 돕는다. 토마토 통조림 대개 캔에 삶은 상태로 포장하는데, 토마토는 익혀 먹는 게 더 좋은 채소이므로 문제가 없다. 더 좋은 점은 통조림에 넣을 토마토는 충분히 익었을 때 수확하여 가공한다는 것. 토마토는 쉽게 무르..

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나이 들수록 건강 관리를 위해 꼭 필요한 영양소가 바로 ‘단백질’이다. 가장 대표적인 단백질 식품으로 닭가슴살과 두부가 있는데, 어떤 것이 더 좋은지 궁금해할 필요가 없다. 둘 다 섭취하면 가장 좋지만, 각각 장점이 다르다. 단백질 함유량만 보면 닭가슴살이 두부보다 많고, 다른 부영양소를 살펴보면 두부는 각종 영양소가 더 풍부하다. 닭가슴살과 두부, 더 똑똑하게 먹는 법을 알아보자. 닭가슴살, 근육량 늘리기에 최적 운동 후에 닭가슴살을 먹는 데는 이유가 있다. 닭가슴살 약 85g에는 단백질 약 21g과 지방 3.5g이 들어있을 정도로 단백질이 풍부하다. 뿐만 아니라 피를 만드는 철분, 면역력을 높이는 아연과 마그네슘도 풍부하고, 여기에 비타민 B도 풍부하다. 비타민 B는 뇌 기능과 피로 해소를 도우며, ..

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환경부는 최근 경북 영주시 문수면 무섬마을에서 악어를 목격했다는 신고와 관련해 열흘간 수색 결과 악어나 악어가 서식한다는 흔적이 발견되지 않았다고 23일 밝혔다. 지난 13일 오후 7시께 내국인 1명과 필리핀 출신 노동자 4명이 "1ｍ 크기 악어가 물 밖에 있다가 내성천 수중으로 들어가 사라졌다"라고 신고하면서 당국이 수색을 벌여왔다. 환경부는 대구지방환경청·국립생물자원관 등 소속 기관과 함께 14일부터 23일까지 내성천 상류의 영주댐 부근부터 하류의 낙동강과 만나는 지점까지 54㎞ 구간을 수색했다. 환경부는 악어나 악어의 흔적이 발견되지는 않았으나 멸종위기 야생동물 1급인 수달과 고라니, 너구리 등 다른 야생동물이 발견됐다고 밝혔다. 그러면서 수달은 무섬교 일대에 4~7마리가 사는 것으로 파악됐는데 일..